Boeuf-carottes – mehr als nur ein schmackhafter Eintopf
Boeuf-carottes: Das ist ein schmackhafter französischer Eintopf, dessen Hauptbestandteile Rindfleisch und Karotten sind. Aber nicht nur. Mit “boeuf-carottes” oder “boeufs” werden in Frankreich im Argot auch die Mitglieder des IGS und IGPN, der internen Polizei der Polizei bezeichnet (“police des … Weiterlesen